Ingredientes:
1 carré suíno (aprox. 2 kg)
150 de bacon
3 tomates maduros
100 g de azeitonas
300 ml de vinho branco
5 colheres de sopa de azeite
2 raminhos de alecrim
sal e pimenta
Modo de Preparo:
1. Temperar a carne com sal e pimenta. Adicionar o vinho e deixar marinar por 1 hora.
2. Retirar a pele dos tomates e cortá-los em cubinhos.
3. Em uma panela colocar...
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Carré Suíno ao Molho de Alecrim
